城市便捷酒店的“小房量革命”，正在撬動(dòng)另一個(gè)酒店投資藍(lán)海?

• 來源：酒店H觀察
• 作者：佚名
• 發(fā)布時(shí)間：2023-03-05
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下沉存量酒店市場進(jìn)入“小房量時(shí)代”。當(dāng)”走馬圈地“的酒店存量市場硝煙正濃，下沉市場又是新一輪爭奪的主陣地，如何科學(xué)地規(guī)劃和因地制宜的應(yīng)對下沉市場的變化和需求？單純的”復(fù)制已經(jīng)不能再滿足深度下沉市場的需要，城市便捷酒店通過“小而美”“小而精”

下沉存量酒店市場進(jìn)入“小房量時(shí)代”。

當(dāng)”走馬圈地“的酒店存量市場硝煙正濃，下沉市場又是新一輪爭奪的主陣地，如何科學(xué)地規(guī)劃和因地制宜的應(yīng)對下沉市場的變化和需求？

單純的”復(fù)制已經(jīng)不能再滿足深度下沉市場的需要，城市便捷酒店通過“小而美”“小而精”的發(fā)展思路，正在重新引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)型酒店下沉市場發(fā)展的新思路。城市便捷酒店通過小房量發(fā)展策略，針對下沉市場布局30+客房數(shù)的3.0優(yōu)化版產(chǎn)品，通過盤活小體量存量酒店，提升小體量單體酒店的競爭力，降低投資人的連鎖酒店投資門檻，進(jìn)一步優(yōu)化下沉市場存量酒店的發(fā)展現(xiàn)狀。

1、時(shí)代并沒有拋棄經(jīng)濟(jì)型酒店。

國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展已經(jīng)歷經(jīng)25年的歷史，這25年也可以說是國內(nèi)連鎖酒店大潮的發(fā)展史。從蹣跚學(xué)步到黃金十年，經(jīng)濟(jì)型酒店初期和中期對國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展可謂是起到引領(lǐng)作用，為國內(nèi)酒店業(yè)的奠基打下牢固的基礎(chǔ)。

隨著經(jīng)濟(jì)型發(fā)展的深度變遷，經(jīng)濟(jì)型酒店在一定時(shí)期內(nèi)進(jìn)入了沉寂期，多品牌化、多元化與全面布局成為當(dāng)時(shí)及目前酒店發(fā)展的主基調(diào)。

在百花齊鳴的當(dāng)代國內(nèi)酒店業(yè)市場經(jīng)濟(jì)型板塊卻在沉寂數(shù)年之久后逐步重秀江湖，錦江之星推出5.0版本產(chǎn)品，漢庭已經(jīng)到3.5代，尚客優(yōu)及格林豪泰等產(chǎn)品大規(guī)模進(jìn)入縣城。經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域的競爭又重啟硝煙，只是思維和模式該如何適應(yīng)當(dāng)下市場的需要，是需要重新思考的。

國內(nèi)酒店品牌發(fā)展史其實(shí)是一部租賃模型實(shí)踐史，跟隨著國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展的大潮，國內(nèi)酒店業(yè)迎來高速發(fā)展，從經(jīng)濟(jì)型到中檔酒店的變遷，實(shí)際上是成本與需求推動(dòng)的過程。這里的成本就是租賃成本與人工成本。而消費(fèi)需求則是消費(fèi)群體的變化，年輕人和受教育一代成為酒店消費(fèi)的主力軍。單一和純粹復(fù)制的產(chǎn)品已經(jīng)不再吸引他們，但是追求性價(jià)比則成為這一代人的核心訴求。

經(jīng)濟(jì)型酒店自從出世之后，就以快捷、物美價(jià)廉而著稱，成為一代人的深刻記憶，也成為行業(yè)內(nèi)曝光率最高的產(chǎn)品，隨著后疫情時(shí)代和新經(jīng)濟(jì)大潮的來臨，經(jīng)濟(jì)型酒店面臨新的發(fā)展機(jī)遇，經(jīng)濟(jì)型酒店將迎來一次新的變革和發(fā)展。

2、存量酒店整合進(jìn)入“下沉?xí)r代”，“入門級”酒店市場迎來投資機(jī)遇。

自2018年之后，實(shí)際上國內(nèi)酒店業(yè)進(jìn)入了存量酒店整合時(shí)期，新增市場放緩。在疫情之后這樣一個(gè)背景下，房地產(chǎn)發(fā)展也迎來新的拐點(diǎn)，酒店業(yè)更是全面進(jìn)入存量板塊的優(yōu)化整合改良階段。據(jù)大魚文旅研究院統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)存量酒店市場在2020年規(guī)模達(dá)到92萬家，大部分為小體量酒店單元。

而在疫情背景下的兩年，有十萬家左右的單體酒店倒閉與關(guān)門，存量酒店市場進(jìn)入深度整合優(yōu)化階段。未來的酒店發(fā)展趨勢在于，國內(nèi)酒店存量板塊加快優(yōu)化過程，總量減少，質(zhì)量提升。

目前國內(nèi)酒店連鎖化程度在25%左右，連鎖酒店總?cè)萘吭?0萬家左右，在未來5-10年這樣一個(gè)階段，連鎖化上升到40-45%，而連鎖總?cè)萘窟_(dá)到20萬家的規(guī)模。92萬家的存量經(jīng)過不斷洗牌優(yōu)化，降低到40-50萬家的體量左右。

目前國內(nèi)連鎖酒店市場根據(jù)城市等級，等級越高，連鎖化越高，相反，等級越低，連鎖化越低。國內(nèi)三四線城市以下到縣城市場，連鎖化布局還有很大空間，目前依舊是以單體酒店存在為主。未來的存量酒店?duì)帄Z就在這個(gè)板塊加速推進(jìn)。目前深耕下沉市場的各大國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型品牌在規(guī)模上取得了長足進(jìn)步?？梢哉f，未來三到五年，連鎖酒店的增長點(diǎn)就在下沉市場里挖掘。

3、城市便捷品牌推動(dòng)小體量酒店的連鎖化之路。

品牌下沉的主力未來依舊在于經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域，而目前下沉市場存量最大的在于30-50間小體量客房市場。隨著單體酒店的困境加大，連鎖化趨勢逐漸較為明顯，酒店連鎖化走向“小而美”小而精“之路。在傳統(tǒng)酒店領(lǐng)域的投資中，70間房起是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)操作模型。但是如何拯救小體量酒店的未來出路，就在于品牌方的政策。小體量酒店一直是廣大品牌方忽略的一個(gè)重要板塊。

2018年印度連鎖OYO以黑馬形式進(jìn)入中國，短短兩年圈店萬家，大部分都是小體量單體酒店，但是在疫情之下，一夜間煙消云散。歷史證明，OYO之類的互聯(lián)網(wǎng)酒店模式無法拯救廣大的單體酒店，如今依舊還有眾多互聯(lián)網(wǎng)酒店品牌在躍躍欲試，為何面對OYO潰敗的前車之鑒，其他品牌依舊還要蜂擁進(jìn)場，歸根結(jié)底是看重這塊巨大的存量。但是”貼牌主義“拯救不了單體酒店，”品牌連鎖“與”酒店更新“才是單體酒店的未來之路。

城市便捷酒店起源于廣西，在經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域一直是以黑馬和超經(jīng)濟(jì)型思維這樣的姿態(tài)存在，在單品牌系列里排名國內(nèi)前列，在經(jīng)過十余年的發(fā)展周期后，已經(jīng)擁有上千家的城市便捷酒店開啟了另一個(gè)發(fā)展步伐。

存量酒店市場的連鎖化發(fā)展，離不開品牌的核心架構(gòu)體系，也離不開產(chǎn)品的基礎(chǔ)支撐。我們時(shí)常在思考，下沉酒店市場到底需要什么樣的產(chǎn)品，什么樣的產(chǎn)品更加適應(yīng)廣大的下沉單體酒店改革，或者在疫情之后，什么樣的酒店投資產(chǎn)品更加適應(yīng)當(dāng)下酒店投資者的投資需要。

城市便捷酒店用自己的行動(dòng)驗(yàn)證了這種酒店思維的成功。

4、城市便捷讓人人都能投資得起連鎖酒店，住得起連鎖酒店。

花多少錢住一家什么樣的酒店？投資多少錢做一家什么樣的酒店？雖說跨越的層級不同，但是需求還是一樣。在疫情后的大背景下，酒店投資安全成為當(dāng)下主要的議題。廣大的單體酒店也需要新的”連鎖“與”更新“機(jī)會(huì)。在動(dòng)輒千萬的酒店投資背景下，若能花200萬投資一家知名的經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品，并且能獲得高額回報(bào)，不失為下沉市場酒店改良的一個(gè)福音。

城市便捷酒店在通過市場調(diào)研后，開啟了小體量客房市場的發(fā)展。單房投資在6萬～7萬區(qū)間，30+客房的體量，總投資200萬起的門檻，就能擁有一家超高標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店。

在產(chǎn)品內(nèi)容搭建下，雖然體量變小，但是”麻雀雖小，五臟俱全，依舊能創(chuàng)造用經(jīng)濟(jì)型酒店的造價(jià)，創(chuàng)造輕中檔酒店的賣價(jià)。因?yàn)榭偼顿Y小，一方面控制了投資風(fēng)險(xiǎn)，另一方面保證了回報(bào)率，也降低了投資風(fēng)險(xiǎn)。能依托東呈集團(tuán)4700萬會(huì)員體系的支持，快速獲取穩(wěn)定的酒店投資收益。另一方面。小體量客房產(chǎn)品在疫情下背負(fù)的入住率壓力降低，可以釋放多余的投資余贅，緩解資金壓力。

對于消費(fèi)者來講，追求更好性價(jià)比更高的小而美酒店是目前Z世代消費(fèi)群體追求的主力。這一代消費(fèi)者不在于高大上的酒店體量或者視覺感，而更注重實(shí)際與體驗(yàn)感，花最少的錢，得到最好的體驗(yàn)。城市便捷酒店在這樣一個(gè)消費(fèi)背景下，推出全新的3.0優(yōu)化版產(chǎn)品，通過合理極致的對空間的利用，更簡約時(shí)尚的設(shè)計(jì)、智能化與必備考究的酒店軟硬裝雕琢，呈現(xiàn)一個(gè)能受消費(fèi)者喜愛，投資者滿意的小體量酒店投資方向，也會(huì)成為當(dāng)下酒店投資市場新的寵兒。

5、疫情背景下酒店投資安全到底有多重要

根據(jù)中國飯店協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2020年中國規(guī)模以上酒店虧損414.5億，算上小規(guī)模酒店投資單元，近兩年每年酒店業(yè)損失都是千億計(jì)。在當(dāng)下，酒店投資安全成為必須要明確的話題，尤其是對于大部分依靠租賃物業(yè)發(fā)展的國內(nèi)品牌。在過去酒店投資中，一家酒店每年背負(fù)數(shù)百萬租金，面對疫情下越來越低的房價(jià)競爭，經(jīng)濟(jì)型酒店的投資優(yōu)勢又凸顯而來。因?yàn)槟壳耙咔檫€在持續(xù)及點(diǎn)狀局部不斷爆發(fā)，給酒店業(yè)帶來深重災(zāi)難，國內(nèi)星級酒店價(jià)格賣到了中檔酒店水平，中檔酒店價(jià)格賣到了經(jīng)濟(jì)酒店水平。經(jīng)濟(jì)型酒店因?yàn)楸旧硗顿Y總額較小，風(fēng)險(xiǎn)承受力較低，反而成為目前酒店市場里抗風(fēng)險(xiǎn)能力最強(qiáng)的產(chǎn)品。

做適合市場的經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品，做下沉市場的主力軍，經(jīng)濟(jì)型酒店不再走大而標(biāo)準(zhǔn)化的路線，小而美的核心要素是滿足不同階段酒店投資人和存量單體酒店的整合需求，滿足廣大新一代消費(fèi)者的住宿需求。酒店的住宿本質(zhì)無論在過去還是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，都將深刻地證明酒店的初心。城市便捷酒店通過這次新的3.0優(yōu)化版產(chǎn)品，一定能在未來的經(jīng)濟(jì)型酒店下沉市場贏得廣闊天地。